مـــــــواد لازم:
لوبيا قرمز پخته شده :: 300 گرم
كرفس خرد شده :: 1 ليوان
سيب زميني پخته شده :: 250 گرم
كاهو خرد شده :: 2 ليوان
گردو خيس خورده :: 1 ليوان
تخم مرغ سفت شده خرد شده :: 3عدد
خيار شور ريز شده :: 1 ليوان
نمك و فلفل و سس مايونز و سركه :: به مقدار لازم
طرز تهيه :
همه مواد را با هم مخلوط کرده، سس مايونز را همراه با نمك و فلفل و سركه مخلوط كرده و به مواد آماده شده اضافه كرده و مخلوط ميكنيم و در ظرف دلخواه ميريزيم، و رويش را با گردو خيس شده و پوست گرفته و خورد شده و مغز كاهو تزئين ميكنيم .